صدور فراخ بالموزريلا وصوص الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الغدا عندى
- 1 صدر فراخ
- رشة ملح وفلفل
- 1 بصله صغيره مقطعه مكعبات صغيره
- علبة صغيرة صوص طماطم
- زبده وزيت
- بيض
- بقسماط مطحون
- عود ريحان أو زعتر اخضر
-
1
تتبل الصدور بعد فردها بالدقاقه بالملح والفلفل
-
2
توضع في البيض ثم البقسماط
-
3
في طاسه على النار توضع قطعة الزبده والزيت
-
4
تقلى الفراخ فيها
-
5
يتم تصفية المتبقى من القليه ويوضع في طاسه نظيفه
-
6
يوضع البصل للتشويح
-
7
توضع عليه صلصة الطماطم تغلى ويوضع معها عود ريحان
-
8
توضع الفراخ في الصلصه ويتم وضع قطع الموزريلا عليها وتدخل الفرن إلى أن تسيح الموزريلا
-
9
يتم غرفها مع مكرونه أو بطاطس
-
10
بالهنا